微生物学博士,主要从事功能糖研究,内容包括产转糖基糖苷酶微生物菌种筛选鉴定、产酶优化、功能糖合成反应的建立及糖类的分离分析、糖苷酶分离纯化及性质研究、糖苷酶基因克隆表达、分子改造糖苷酶转苷法制备功能糖等研究。先后参与国家级研究项目2项,发表论文10余篇,申请专利5项。
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